MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：59
- 题名/责任者:
- 泰国料理全书:经典泰国菜x皇室甜点70道/于美芮著
- 出版发行项:
- 北京:华夏出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5080-9256-0/CNY58.00
- 载体形态项:
- 201页, [3] 页图版:彩图;26cm
- 并列正题名:
- Thai cooking book
- 其它题名:
- 经典泰国菜x皇室甜点70道
- 个人责任者:
- 于美芮 著
- 学科主题:
- 菜谱-泰国
- 中图法分类号:
- TS972.183.36
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括: 认识香料、认识香草、认识调味料、蟹壳绞肉盒、玉米可乐饼佐梅子酱、围裙炸虾佐酸甜酱、炸班兰叶鸡、鸡肉沙嗲串等。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.183.36/2 | 01243278 |  西区4层
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可借 | |
| TS972.183.36/2 | 01243277 | 东3层4区
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可借 |
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