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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：72

题名/责任者:
保鲜剂制作与保鲜包装应用技术/杨福馨, 杨婷编著
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2005
ISBN及定价:
7-5025-7545-6/CNY18.00
载体形态项:
261页:图;21cm
个人责任者:
杨婷 编著
个人责任者:
杨福馨 编著
学科主题:
食品包装-保鲜包装-技术
学科主题:
食品保鲜剂-制作
中图法分类号:
TS206.6
中图法分类号:
TS202.3
书目附注:
有书目 (第261页)
提要文摘附注:
重点介绍了保鲜包装技法，保鲜包装材料与容器的开发，保鲜剂与保鲜包装应用制作等知识。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS202.3/30 00760911   西区密排2区      可借
TS202.3/30 00760912   东3层4区      保留本
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