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MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：36

题名/责任者:
Anthocyanins in fruits, vegetables, and grains / G. Mazza, E. Miniati.
出版发行项:
Boca Raton : CRC Press, c1993.
ISBN:
0849301726 :
载体形态项:
362 p. : ill. ; 25 cm.
个人责任者:
Mazza, G., 1946-
附加个人名称:
Miniati, Enrico, 1945-
论题主题:
Anthocyanin.
论题主题:
Fruit-Composition.
论题主题:
Vegetables-Composition.
论题主题:
Grain-Composition.
中图法分类号:
Q946
书目附注:
Includes bibliographies and index.
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
Q946/MG 202674   西区4层      可借
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