MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：98
- 题名/责任者:
- 素食之美/(新加坡) 丹尼·朱著 陈芳芳, 李庆保译
- 出版发行项:
- 重庆:重庆出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-229-11876-1/CNY42.80
- 载体形态项:
- 147页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 朱, 丹尼 著
- 个人次要责任者:
- 陈芳芳 译
- 个人次要责任者:
- 李庆保, 1983- 译
- 学科主题:
- 素菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.123
- 提要文摘附注:
- 本书作者把不同菜单混在了一起, 按照春、夏、秋、冬四季进行呈现。每个季节共有两组, 每组五种菜品, 同时搭配米饭、面条或汤品。本书呈现方式非常用心, 旨在从色泽到味道均满足五官的感受。菜单所使用的季节性食材在日本之外的国家和地区也可以轻松获取。食谱相对简单, 易于操作, 读者可以轻松的享用精进料理。
- 随书光盘:
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.123/34 | 01216026 |  西区4层
|
可借 | |
| TS972.123/34 | 01216027 | 东3层4区
|
可借 |
显示全部馆藏信息