- 题名/责任者:
- 齐民要术之农具沿革研究/杨锡林, 葛汝凤编著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-2915-9/CNY65.00
- 载体形态项:
- [21], 298页:图;24cm
- 丛编项:
- 中华农圣贾思勰与《齐民要术》研究丛书
- 个人责任者:
- 杨锡林, 1962- 编著
- 个人责任者:
- 葛汝凤, 1962- 编著
- 题名主题:
- 齐民要术-研究
- 学科主题:
- 农学-中国-北魏
- 学科主题:
- 农具-技术史-中国
- 中图法分类号:
- S-092.392
- 中图法分类号:
- S22-092
- 一般附注:
- 国家出版基金项目 “十三五”国家重点图书出版规划项目
- 责任者附注:
- 杨锡林, 大学文化程度, 寿光齐民要术研究会会员。葛汝凤, 寿光齐民要术研究会理事。
- 书目附注:
- 有书目 (第297页)
- 提要文摘附注:
- 《齐民要术》是我国六世纪时北魏农学家、寿光先贤贾思勰于北魏末年 (约公元533-544年) 所撰写的一部农学巨著, 它是我国现存最早最完整的古代农学名著, 也是世界科学文化宝库中的珍贵典籍。全书约112万字, 除“序”和卷首的“杂说”外, 共分10卷92篇, 书中内容十分丰富, “起自耕农, 终于醯醢, 资生之业, 靡不毕书”, 全面总结了中国当时北方农业生产技术的成就, 介绍了农作物的选种、浸种、施肥、轮作、储存等精耕细作的方法, 传授了一些谷物、果树、蔬菜和林木栽培的经验, 记述了家禽、家畜、鱼、蚕的饲养技术, 从农副产品的加工酿造到畜禽疫病的防治均有详细记述。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| S-092.392/9 | 01222118 |  西区4层
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可借 | |
| S-092.392/9 | 01222117 | 东3层3区
|
可借 |
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