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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：97

题名/责任者:
发酵工艺教程/主编党建章
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2003
ISBN及定价:
7-5019-3963-2/CNY24.00
载体形态项:
313页:图;21cm
丛编项:
高等职业教育教材
个人责任者:
党建章 主编
学科主题:
发酵-工艺
中图法分类号:
TQ920.6
书目附注:
有书目 (第313页)
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TQ920.6/7 00651947   东3层4区      可借
TQ920.6/7 00651944   (东)下架室      分馆藏书
TQ920.6/7 00651945   (东)下架室      分馆藏书
TQ920.6/7 00651946   (东)下架室      分馆藏书
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