MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：81
- 题名/责任者:
- 食帖.22.多谢款待! 日本料理完全保存本/林江主编
- 出版发行项:
- 北京:中信出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-8517-5/CNY76.00
- 载体形态项:
- 266页:图 (部分彩图);26cm
- 并列正题名:
- Witheating.Vol.22.The book of Japanese cuisine
- 并列正题名:
- ゴちそらさまでした。
- 其它题名:
- 多谢款待! 日本料理完全保存本
- 个人责任者:
- 林江 主编
- 学科主题:
- 饮食-文化-世界
- 学科主题:
- 饮食-文化-日本
- 中图法分类号:
- TS971.2(1)
- 中图法分类号:
- TS971.2(313)
- 载体形态附注:
- 分辑号取自封面
- 相关题名附注:
- 其他题名取自封面
- 提要文摘附注:
- 本书是一本以“日本料理”为主题的特集图书，从日本料理的历史发展、所体现的日本传统文化和所蕴含的美学与哲学等方面，对其进行了全面解读。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS971.2(1)/3/V.22 | 01247758 | v.22 |  西区4层
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可借 |
| TS971.2(1)/3/V.22 | 01247759 | v.22 | 东3层4区
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可借 |
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