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- 题名/责任者:
- 食品化学基础/(联邦德国)海曼, (英)莫顿著u 洪庆慈译
- 出版发行项:
- 南京:江苏科学技术出版社,1989.01
- ISBN及定价:
- 7-5345-0519-4/CNY3.30
- 载体形态项:
- 347 页;19cm
- 个人责任者:
- 莫顿 (Morton,C. ) 著
- 个人责任者:
- 海曼 (Heimann,W.) 著
- 个人次要责任者:
- 洪庆慈 译
- 学科主题:
- 化学-基础
- 中图法分类号:
- TS201.2
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
TS201.2/23 | 032329 | 西区密排2区 | 可借 | |
TS201.2/23 | 032333 | 西区密排2区 | 可借 | |
TS201.2/23 | 032337 | (西)三层(下架) | 可借 |
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