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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:83

题名/责任者:
发酵工程实验技术/陈坚, 堵国成, 张东旭编著
版本说明:
第2版
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2009
ISBN及定价:
978-7-122-04864-6/CNY59.00
载体形态项:
283页:图;26cm
并列正题名:
Fermentation engineering protocols
丛编项:
生物实验室系列
个人责任者:
堵国成 编著
个人责任者:
张东旭 编著
个人责任者:
陈坚 编著
学科主题:
发酵工程-实验
中图法分类号:
TQ92-33
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
全书共分9章,重点介绍涉及各种生物反应器的微生物细胞培养技术,包括发酵工程实验室的建立、实验室规模生物反应器的使用、菌种保藏、接种技术、无菌操作技术、发酵过程的检测与传感器、连续培养和补料分批培养操作技术等内容,还详细讨论了发酵过程控制、建模和仿真等发酵工程领域的前沿技术。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TQ92-33/1(2) 00963262   西区4层      可借
TQ92-33/1(2) 00963261   东3层4区      可借
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