MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:71
- 题名/责任者:
- 波尔多顶级葡萄酒品鉴:1980-2010/熊建明著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-8402-2/CNY48.00
- 载体形态项:
- 15, 200页:彩图;22cm
- 并列正题名:
- Top 10 finest wines from Bordeaux: Chinese connoisseur's guide:1980-2010
- 个人责任者:
- 熊建明 著
- 学科主题:
- 葡萄酒-介绍-波尔多
- 中图法分类号:
- TS262.6
- 书目附注:
- 有书目 (第194-196页)
- 提要文摘附注:
- 本书作者以自己多年的尝试和经验积累,在书中全面讲述了世界顶级葡萄酒和中国菜品的巧妙搭配之道,结合顶级葡萄酒的评分、最佳饮用年份推荐、参考价格等实用信息,是将东西方饮食文化融为一体的最新尝试,也是一部是引导中国葡萄酒爱好者品饮风向的必读之书。
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
TS262.6/77 | 01047789 | 西区密排2区 | 可借 | |
TS262.6/77 | 01047790 | 东3层4区 | 可借 |
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