中国农业大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

玉米淀粉绿色精益制造:新工艺、新设备、新理念/佟毅编著

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-122-33252-3 精装/CNY158.00

载体形态项:

430页:图;25cm

并列正题名:

Green and lean production of corn starches:new processes, new equipments and new concepts

其它题名:

新工艺、新设备、新理念

个人责任者:

佟毅, 1963- 编著

学科主题:

玉米-谷类淀粉-食品加工-精益生产-研究

中图法分类号:

TS235.1

责任者附注:

佟毅, 教授级高级工程师。

书目附注:

有书目 (第429-430页)

提要文摘附注:

本书基于玉米淀粉产业发展现状、环保治理现状及其他问题, 通过工程实证分析, 提出玉米淀粉生产在不同阶段、产品方案、生产规模和建设地点所采取的各环节废物的资源化、减量化、能源与水资源回收利用和管理方式, 以及实施清洁生产、延长产业链、构建闭合循环的经济模式。对减量化指标、再利用及资源化指标、无害化指标进行指标体系计算, 推行清洁生产、延长产业链、打造环境友好型产业群, 从而促进玉米淀粉产业的科学发展。同时, 本书也提出在绿色、低碳、环保、循环、高效等理念框架下促使更多优质技术和产品的诞生, 满足并超出客户的期望。

豆瓣简介：

随书光盘: