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MARC状态:已编 文献类型:西文图书 浏览次数:82

题名/责任者:
Microbiology in agriculture, fisheries and food / edited by F. A. Skinner and J. G. Carr.
出版发行项:
London ; New York : Academic Press, 1976.
ISBN:
0126480605 :
载体形态项:
xv, 274 p., [5] leaves of plates : ill. ; 24 cm.
丛编说明:
Symposium series - The Society for Applied Bacteriology ; no. 4
丛编统一题名:
Symposium series (Society for Applied Bacteriology) ; no. 4.
附加个人名称:
Carr, John Geoffrey.
附加个人名称:
Skinner, F. A. (Frederick Arthur), 1919-
论题主题:
Food-Microbiology-Congresses.
中图法分类号:
TS201.3
书目附注:
Includes bibliographies and index.
随书光盘:
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