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题名/责任者:

最·葡萄酒:最易于掌握的80种葡萄酒/(韩) 李庭仑著 李小晨译

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2011

ISBN及定价:

978-7-122-11661-1/CNY23.00

载体形态项:

101页:彩图;19cm

其它题名:

最易于掌握的80种葡萄酒

个人责任者:

李庭仑 著

个人次要责任者:

李小晨 译

学科主题:

葡萄酒-基本知识

中图法分类号:

TS262.2

中图法分类号:

TS262.2

出版发行附注:

由Woodumji Ltd.,Publishers授权出版

书目附注:

有索引

提要文摘附注:

不能将葡萄酒单纯地当做是一种酒，它是一个承蚁了大多东西的生命体：从种植葡萄开始，收获葡萄果实、酿制葡萄酒．一直到成功地酿出美味的葡萄酒为止，据说至少要花费三年的时光。在这三年的时间里，葡萄生长之地的历史与文化、气候，收获它们的农夫的汗水，酿酒师为调制出最羌味的葡萄酒所付出的努力，统统都蕴含在里面。知道这些之后，葡萄酒也许不仅仅是一种让您为之沉醉的酒了，它是否触及到了您心中最柔软的部分呢？

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