MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：66
- 题名/责任者:
- 食疗食材精品399/主编邓明鲁 ... [等] 副主编孙秀珠 ... [等]
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5384-5369-0/CNY48.00
- 载体形态项:
- 518页;24cm
- 个人责任者:
- 邓明鲁 主编
- 个人责任者:
- 夏洪生 主编
- 个人责任者:
- 段奇玉 主编
- 个人次要责任者:
- 孙秀珠 副主编
- 个人次要责任者:
- 夏洪生 副主编
- 个人次要责任者:
- 段奇玉 副主编
- 学科主题:
- 食物疗法-食谱
- 中图法分类号:
- R247.1
- 中图法分类号:
- TS972.161
- 题名责任附注:
- 主编还有：夏洪生, 段奇玉, 南征, 庄树范, 高濑正博; 副主编还有：随殿军, 杨春山, 韩平, 白凤学, 孙景礼
- 书目附注:
- 有书目 (第517-518页)
- 提要文摘附注:
- 本书对食物进行了分类，具体分为谷豆类、瓜果类、肉蛋类、水产矿物类，调料饲料类等，将每种食物的科属、产地、采集方法、注意事项及临床应用都进行了详尽的论述。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R247.1/261 | 01030456 |  西区密排2区
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可借 | |
| R247.1/261 | 01030457 | 东3层3区
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可借 |
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