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题名/责任者:

鸡尾酒原来是这么回事儿/(法) 米凯勒·吉多著 (法) 亚尼斯·瓦卢西克斯绘

出版发行项:

北京:中信出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-5217-0167-8 精装/CNY88.00

载体形态项:

208页;24cm

统一题名:

Les cocktails c'est pas sorcier

丛编项:

饮食生活新提案

个人责任者:

吉多 (Guidot,M.) 著

个人次要责任者:

林琬淳 译

个人次要责任者:

瓦卢西克斯 (varoutsikos, Yannis) 绘

学科主题:

鸡尾酒-基本知识

中图法分类号:

TS972.19

版本附注:

据2017年法文版译出

出版发行附注:

本书中文翻译由三采文化股份有限公司授权使用

书目附注:

有索引

提要文摘附注:

鸡尾酒在现代人们的生活中已不再是什么新鲜事物，除了在很多餐厅、酒吧等场合能饮用到鸡尾酒外，人们开始寻思，如何在家中自己调制一杯美味的鸡尾酒呢？其实不难，本书会先带你穿越鸡尾酒的历史，领略其艺术之美，再通过熟悉各种调制鸡尾酒时所需要的工具、原料、术语等，让新手也能轻松踏入调制鸡尾酒的高级殿堂。

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