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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:4

题名/责任者:
开发可持续食品价值链:指导原则/联合国粮食及农业组织编著 葛林等译
出版发行项:
北京:中国农业出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-109-25623-1/CNY49.00
载体形态项:
XVI, 79页:图;24cm
统一题名:
Developing sustainable food value chains : guiding principles
丛编项:
FAO中文出版计划项目丛书
个人次要责任者:
葛林
团体责任者:
联合国粮食及农业组织 编著
学科主题:
食品工业-产业发展-研究-世界
中图法分类号:
F416.82
相关题名附注:
原文题名取自书中
书目附注:
有书目 (第69-74页)
提要文摘附注:
本书定义了可持续食品价值链的概念,呈现了可持续性和附加值多维度概念整合开发模型,突出十项指导原则,并探讨可持续食品价值链开发方法的潜力和局限性。
使用对象附注:
本书适用于政策制定者、项目设计者和领域从业者
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F416.82/88 01403046   西区3层      可借
F416.82/88 01403047   西区3层      可借
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