- 题名/责任者:
- 手づくり道具で燻製自由自在:キッチンで、ベランダで、アウトドアで/鈴木雅己著
- 出版发行项:
- 東京:農山漁村文化協会,1992.10
- ISBN及定价:
- 4540920723/1330円
- 载体形态项:
- 92p, 図版16p:図;21cm
- 其它题名:
- キッチンで、ベランダで、アウトドアで
- 个人责任者:
- 鈴木雅己
- 学科主题:
- 燻製
- 其他分类号:
- PC81
- 其他分类号:
- 648.25
- 中图法分类号:
- TS972.113
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 一般附注:
- 書名は奥付による
- 随书光盘:
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