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MARC状态:审校 文献类型:西文图书 浏览次数:73

题名/责任者:
Technology of cereals : with special reference to wheat / by N.L. Kent.
出版发行项:
Oxford : Pergamon, 1975.
载体形态项:
xiv, 306 p., [6] leaves of plates : ill. ; 21 cm.
个人责任者:
Kent, N. L.
论题主题:
Grain-Processing.
中图法分类号:
TS21
书目附注:
Includes bibliographies and index.
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS21/KNL W0102766 1975.  东5层4区      非可借
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