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MARC状态：已编 文献类型：日文图书 浏览次数：52

题名/责任者:
世界のスパイス百科/トム·ストバート著 小野村正敏訳
出版发行项:
東京:鎌倉書房,1981.10
ISBN及定价:
4308002516 新装版/2800円
载体形态项:
248p:図;26cm
统一题名:
Herbs, spices and flavourings
丛编项:
The wine and food society′s guide
个人责任者:
Stobart, Tom
个人次要责任者:
小野村正敏
学科主题:
香辛料
其他分类号:
EF27
其他分类号:
619.91
中图法分类号:
S573-61
一般附注:
監修:辻静雄
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
J/S573-61/1 164247   西区密排4区      可借
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