MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：83
- 题名/责任者:
- 微生物工程/陈必链主编
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-03-028326-9/CNY40.00
- 载体形态项:
- x, 324页:图;29cm
- 并列正题名:
- Microbial engineering
- 丛编项:
- 高等师范院校生命科学规划教材
- 个人责任者:
- 陈必链 主编
- 学科主题:
- 微生物-生物工程
- 中图法分类号:
- TQ92
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目 (第320-324页)
- 提要文摘附注:
- 本书按照微生物工程工业生产流程进行编排，全书共分12章，内容包括微生物工程的概念、发展史、微生物菌种选育的原理和方法、培养基的设计、微生物发酵过程的基本原理、发酵过程的参数控制原理、基因工程菌的培养、动植物和微藻细胞培养、清洁生产、生物炼制，扼要介绍了典型微生物发酵产品如抗生素、酶制剂、氨基酸、酒精等的生产工艺。
- 使用对象附注:
- 师范院校、农林院校、综合性大学的生物工程、生物技术专业师生，生物制药、食品科学与工程、生物科学等专业师生、相关领域专业人员及相关读者。
- 使用对象附注:
- 普通高等教育“十一五”国家级规划教材
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TQ92/33 | 00999959 |  西区4层
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可借 | |
| TQ92/33 | 00999960 | 东3层4区
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可借 |
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