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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:208

题名/责任者:
现代仪器在食品分析中的应用/赵静主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-122-14156-9 精装/CNY120.00 (2册)
载体形态项:
2册 (296, 296页):图;27cm
个人责任者:
赵静 主编
学科主题:
分析仪器-应用-食品分析-研究
中图法分类号:
TS207.3
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书详尽地介绍了食品质量与安全分析中常用分析仪器的基本原理、基本结构、特点和适用范围 ; 书中介绍了一些资深色谱与光谱分析专家解决实际问题的方法。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS207.3/69/V.2 01062327  下 东3层4区      可借
TS207.3/69/V.2 01062329  下 东3层4区      借出-应还日期:2025-01-23
TS207.3/69/V.1 01062326  上 东3层4区      可借
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