MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：94
- 题名/责任者:
- 食品标准与法规/蔡健，徐秀银主编
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:中国农业大学出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5655-1185-1/CNY39.00
- 载体形态项:
- 275页;26cm
- 个人责任者:
- 蔡健 主编
- 个人责任者:
- 徐秀银 主编
- 学科主题:
- 食品标准-中国-高等职业教育-教材
- 学科主题:
- 食品卫生法-中国-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- TS207.2
- 中图法分类号:
- D922.161
- 一般附注:
- 江苏省“青蓝工程”资助
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：认识食品标准与法规、食品标准基础知识、中国食品标准体系、食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、国际食品标准与法规、食品标准与法规检索、食品质量管理体系、食品产品认证、食品卫生许可证和食品市场准人制度等。
- 使用对象附注:
- 高等职业教育农业部“十二五”规划教材
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS207.2/14(2) | 01099849 |  西区4层
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可借 | |
| TS207.2/14(2) | 01099848 | 东3层4区
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可借 |
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