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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：356

题名/责任者:
蛋品加工技术/刘仪初, 张世安编
出版发行项:
北京:农业出版社,1990
ISBN及定价:
7-109-01635-8/CNY2.35
载体形态项:
164页:图;19cm
丛编项:
菜蓝子工程丛书
个人责任者:
张世安 编
个人责任者:
刘仪初 编
学科主题:
蛋品-加工-技术
中图法分类号:
TS253
一般附注:
附录
随书光盘:
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS253/3 131386   西区密排3区      可借
TS253/3 131389   西区密排2区      可借
TS253/3 E0028821   东6层4区      可借
TS253/3 E0077521   东6层4区      可借
TS253/3 E0028822   (东)下架室      分馆藏书
TS253/3 E0028823   (东)下架室      分馆藏书
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