MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：80
- 题名/责任者:
- 食品包装检验/操恺主编
- 出版发行项:
- 北京:中国质检出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5026-4112-2/CNY58.00
- 载体形态项:
- 292页:图;26cm
- 丛编项:
- 食品质量检验培训教材
- 个人责任者:
- 操恺 主编
- 学科主题:
- 食品包装-检验-培训-教材
- 中图法分类号:
- TS206
- 书目附注:
- 有书目 (第292页)
- 提要文摘附注:
- 本书对食品包装常用材料分别作了概况介绍，对国内外的标准体系进行了概括梳理，对重点测试项目的测试方法作了较为详细的说明。主要包括食品包装的基本概念，食品包装材料及制品检验，食品用塑料包装材料及制品检验，食品用金属包装材料及制品检验，食品用玻璃包装材料及制品检验，食品用陶瓷包装材料及制品检验，食品用竹木与可降解包装材料及制品检验等内容。
- 使用对象附注:
- 本书适用于从事食品质量检验和食品安全管理人员学习、考核与培训，也可供食品生产企业管理和检验人员、大专院校师生参考学习。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS206/28 | 01160580 |  东3层4区
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可借 | |
| TS206/28 | 01160579 | 东3层4区
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可借 |
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