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题名/责任者:

葡萄酒的第一堂课:从葡萄到美酒/(美) 丹·阿麦都兹著

出版发行项:

南京:东南大学出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5641-5502-5 精装/CNY120.00

载体形态项:

219页, [5] 页图版:彩图;27cm

统一题名:

First course in wine

其它题名:

从葡萄到美酒

个人责任者:

阿麦都兹 (Amatuzzi, Dan) 著

团体次要责任者:

南京恩晨企业管理有限公司 译

学科主题:

葡萄酒-基本知识

中图法分类号:

TS262.6

相关题名附注:

原文题名取自CIP

责任者附注:

CIP题：南京恩晨企业管理有限公司译

责任者附注:

丹·阿麦都兹，世界著名美食中心Eataly酒水总监，同时在Eataly培训中心教授葡萄酒课程。

提要文摘附注:

无论你是品评葡萄酒的新手，或者一直以来都是葡萄酒的狂热爱好者，都可以借助丹阿麦都兹的这本书，闻知、品尝和享受美酒，畅游葡萄酒的缤纷世界。精美的画面和图片贯穿全书，欣赏美景的同时就可以得到关于如何购买、储存、体味和共享美酒的合理建议。

豆瓣简介：

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