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题名/责任者:

真菌和细菌活性鉴别与溯源/章桂明主编

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-109-30350-8 精装/CNY120.00

载体形态项:

245页, [4] 页图版:图 (部分彩图);29cm

并列正题名:

Viability test and traceability of fungi and bacteria

个人责任者:

章桂明 主编

学科主题:

真菌-生物活性-研究

学科主题:

细菌-生物活性-研究

中图法分类号:

Q949.32

中图法分类号:

Q939.1

书目附注:

有书目 (第239-245页)

提要文摘附注:

本书分为上篇和下篇共23章分别介绍了真菌和细菌活性检测技术、真菌和细菌溯源检测方法。对每种真菌和病菌的研究均通过概况、材料与方法、结果与分析、讨论与结论几个方面进行介绍。

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