MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：44
- 题名/责任者:
- Developments in food proteins. Vol. 3 / edited by B.J.F. Hudson.
- 出版发行项:
- London : Elsevier Applied Science Publishers, c1984.
- ISBN:
- 0853342717 :
- 载体形态项:
- x, 304 p. : ill. ; 21 cm.
- 附加个人名称:
- Hudson, B. J. F.
- 论题主题:
- Food-Protein content-Periodicals.
- 中图法分类号:
- TS201.21
- 书目附注:
- Includes bibliographical references and index.
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS201.21/DFP/V.3. | 223940 |  西区4层
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可借 | |
| TS201.21/DFP/V.3. | E0272668 | 东5层4区
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可借 |
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