MARC状态:已编 文献类型:西文图书 浏览次数:71
- 出版发行项:
- Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, c1980.
- ISBN:
- 9251009317 (pbk.)
- 载体形态项:
- vii, 124 p. : ill. ; 28 cm.
- 论题主题:
- Food service management.
- 论题主题:
- Food relief-Management.
- 中图法分类号:
- R151-62
- 中图法分类号:
- FAO
- 书目附注:
- Bibliography: p. 73-74.
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
FAO/R151-62/FAO | 234310 | 西区密排1区 | 可借 | |
FAO/R151-62/FAO | W0110442 | 东5层4区 | 保留本 |
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