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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：56

题名/责任者:
粮食微生物学/殷蔚申主编
出版发行项:
郑州:河南科学技术出版社,1983
载体形态项:
407页:图;20cm
个人责任者:
殷蔚申 主编
学科主题:
粮食微生物-理论-高等教育-教材
中图法分类号:
S182
一般附注:
高等粮食院校试用教材
提要文摘附注:
本书共分九章论述。第一至四章介绍微生物的形态和分类、营养与代谢、生长繁殖和遗传变异、外界环境条件；第五章概述粮食微生物的区系；第六至八章详细叙述了真菌毒素、微生物的开发利用；最后一章是微生物的实验技术。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
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S182/3 104892   西区密排2区      可借
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S182/3 104896   (西)三层(下架)      剔旧报废
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