- 题名/责任者:
- 抗战时期营养保障体系的创建与中国营养学的建制化研究/王公著
- 出版发行项:
- 北京:清华大学出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-302-54971-0 精装/CNY95.00
- 载体形态项:
- 18, 207页:图, 地图, 摹真;24cm
- 丛编项:
- 清华大学优秀博士学位论文丛书
- 个人责任者:
- 王公 著
- 学科主题:
- 合理营养-保障体系-研究-中国-1937-1945
- 学科主题:
- 营养学-研究-中国-1937-1945
- 中图法分类号:
- R151
- 书目附注:
- 有书目 (第192-203页)
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
R151/127 | 01498659 | 东3层3区 | 可借 | |
R151/127 | 01498660 | 东3层3区 | 可借 |
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