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MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：47

题名/责任者:
Fruit and vegetable processing / by Mircea Enachescu Dauthy.
出版发行项:
Rome : FAO., 1995.
ISBN:
9251036578 :
载体形态项:
382 p. : ill. ; 30 cm.
附加非控制题名:
Fruit and vegetable processing.
丛编题名:
FAO agricultural services bulletin ; 119
个人责任者:
Dauthy, Mircea Enachescu.
附加团体名称:
Food and Agriculture Organization of the United Nations.
论题主题:
Agriculture-Collected works.
论题主题:
Vegetable processing.
论题主题:
Fruit processing.
中图法分类号:
S-5
书目附注:
Includes bibliographical references (p. 309-311.)
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
FAO/S-5/FAO/V.119 202637   西区密排1区      可借
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