MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：85
- 题名/责任者:
- 与葡萄酒的相遇/(韩) 崔燻著 李海英, 吴少惠译
- 出版发行项:
- 济南:山东人民出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-209-04963-4/CNY36.00
- 载体形态项:
- 202页:彩图;23cm
- 个人责任者:
- 崔燻, 1936- 著
- 个人次要责任者:
- 吴少惠 译
- 个人次要责任者:
- 李海英 译
- 学科主题:
- 葡萄酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS262.6
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书从葡萄酒最基础的酿造方法、范畴、分类以及不同类别葡萄酒的基本特征等内容出发，涉及了葡萄酒饮用品尝方法，葡萄酒酒杯、酒瓶、新旧世界两大阵营葡萄酒的区别以及葡萄酒与餐饮等的西餐服务常识等信息。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS262.6/54 | 00971879 |  西区4层
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可借 | |
| TS262.6/54 | 00971878 | 东3层4区
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可借 |
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