MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：56
- 题名/责任者:
- 食用菌栽培与加工/李应华等编著
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,1989
- ISBN及定价:
- 978-7-80022-126-2/CNT9.00
- ISBN及定价:
- 7-80022-126-1/CNY4.80
- 载体形态项:
- 182页:图;19cm
- 个人责任者:
- 李应华 编著
- 学科主题:
- 食用菌类-蔬菜加工
- 学科主题:
- 食用菌类-栽培
- 中图法分类号:
- S646.04
- 责任者附注:
- 李应华, 河南大学植保系微生物教研室任教
- 提要文摘附注:
- 介绍了食用菌的基本知识,食用菌的制种、栽培技术、病虫害防治, 各类食用菌的加工方法。重点介绍白蘑菇、草菇、香菇、平菇、金针菇、滑菇、黑木耳、银耳、猴头、密环菌等的栽培技术。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| S646.04/3(2) | 00984627 |  东7层1区
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可借 | |
| S646.04/3(2) | 00984628 | 东7层1区
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可借 | |
| S646.04/3(2) | E0130791 | 东6层3区
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可借 | |
| S646.04/3(2) | E0130805 | 东6层3区
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可借 |
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