MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：73
- 题名/责任者:
- 生物反应工程原理/夏杰, 白云鹏编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-122-34504-2/CNY59.00
- 载体形态项:
- 285页:图;26cm
- 丛编项:
- 生物工程生物技术系列
- 个人责任者:
- 夏杰 编著
- 个人责任者:
- 白云鹏 编著
- 学科主题:
- 生物工程-化学工程-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- Q81
- 中图法分类号:
- Q939.97
- 一般附注:
- 普通高等教育“十三五”规划教材
- 书目附注:
- 有书目 (第282-285页)
- 提要文摘附注:
- 本书将内容分为生物反应动力学和生物反应器两部分。前者包括均相酶、固定化酶和细胞反应动力学；后者包括生物反应器的操作方式和操作模型、物理过程特性、基本配置与设计、放大研究原理和计算方法。由于这些内容涉及生物反应工程的基本概念和原理，因此作了较全面的叙述。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| Q81/140 | 01476065 |  西区3层
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可借 | |
| Q81/140 | 01476064 | 东3层3区
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可借 |
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