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MARC状态:审校 文献类型:日文图书 浏览次数:53

题名/责任者:
お客さんの笑顔が、僕のすべて!:世界でもっとも有名な日本人オーナーシェフ、NOBUの情熱と哲学/松久信幸著
出版发行项:
東京:ダイヤモンド社,2014.8
ISBN及定价:
9784478024720/1600円 (税別)
载体形态项:
iii, 248p;19cm
其它题名:
お客さんの笑顔が僕のすべて:世界でもっとも有名な日本人オーナーシェフNOBUの情熱と哲学
其它题名:
世界でもっとも有名な日本人オーナーシェフ、NOBUの情熱と哲学
个人责任者:
松久信幸
个人名称主题:
松久信幸
学科主题:
日本料理店
其他分类号:
289.1
其他分类号:
673.971
其他分类号:
GK184
中图法分类号:
M
中图法分类号:
J
相关题名附注:
異なりアクセスタイトル: お客さんの笑顔が僕のすべて
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
J/F719/3 J0025944   东5层4区      非可借
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