MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：63
- 题名/责任者:
- 芦荟鉴赏与制作/朱亮锋, 何其敏编著
- 出版发行项:
- 上海:上海科学普及出版社,2000
- ISBN及定价:
- 7-5427-1554-2/CNY16.00
- 载体形态项:
- 158页:彩图;20cm
- 个人责任者:
- 何其敏, 1936- 编著
- 个人责任者:
- 朱亮锋, 1937- 编著
- 学科主题:
- 芦荟-基本知识
- 中图法分类号:
- R282.710.7
- 提要文摘附注:
- 本书荟萃了作者从事芦荟研究10余年积累的有关芦荟彩图170多幅, 其中芦荟品种就有百余种(幅), 以图片并配以文字说明的形式, 展示了芦荟品种及其加工制作概貌。全书内容主要有: 芦荟的历史渊源, 芦荟的分布与种类, 芦荟的现代发展, 芦荟的种植与加工制作, 以及餐桌上的芦荟等。
- 随书光盘:
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