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题名/责任者:

生物技术与工程导论/主编渐江万里学院生物科学系

出版发行项:

杭州:浙江大学出版社,2010

ISBN及定价:

978-7-308-07827-6/CNY16.00

载体形态项:

129页:图;26cm

丛编项:

高等院校农林生物类规划教材

团体责任者:

渐江万里学院 生物科学系 主编

学科主题:

生物技术-高等学校-教材

中图法分类号:

Q81

书目附注:

有书目 (第127-129页)

提要文摘附注:

本书较全面地反映国内外现代生物技术与工程的基本原理和最新发展，内容丰富，新颖、文字流畅、町读性强。本书涉及微生物学、遗传学、分子生物学、细胞生物学、细胞工程、基因工程、酶工程、发酵工程、生化分离工程等内容，以及在农业、食品、医药、能源、环境保护等领域中的应用。全书共分8章，每章后附有知识目标、能力目标、知识拓展、参考文献、进一步阅读材料、复习思考题。通过本书，读者不仅可以了解新技术和新进展，且能够从中学到科学的思维方式，提高独立思考的能力。

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