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MARC状态：审校 文献类型：西文图书 浏览次数：67

题名/责任者:
Emerging postharvest treatment of fruits and vegetables / edited by Kalyan Barman, Swati Sharma, Mohammed Wasim Siddiqui.
出版发行项:
Waretown, NJ : Apple Academic Press, c2019.
ISBN:
9781771887007 (hardcover) :
ISBN:
9781351046312 (ebook)
载体形态项:
xvii, 384 p. : ill. ; 24 cm.
丛编说明:
Postharvest biology and technology
附加个人名称:
Barman, Kalyan.
附加个人名称:
Sharma, Swati.
附加个人名称:
Wasim Siddiqui.
论题主题:
Horticultural crops-Postharvest technology.
中图法分类号:
S609
书目附注:
Includes bibliographical references and index.
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
S609/EPT/ED-11 W0096484   西区4层      可借
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