MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：54
- 题名/责任者:
- 我国乳品安全规制:理论与实践研究/郝晓燕, 乔光华著
- 出版发行项:
- 北京:北京理工大学出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5682-8037-2/CNY76.00
- 载体形态项:
- 256页:图;24cm
- 并列正题名:
- Dairy safety regulation in China:theory and practice
- 个人责任者:
- 郝晓燕 著
- 个人责任者:
- 乔光华 著
- 学科主题:
- 乳制品-食品安全-规章制度-研究-中国
- 中图法分类号:
- TS252.7
- 责任者附注:
- 郝晓燕, 管理学博士, 硕士生导师, 内蒙古工业大学经济管理学院教授、副教授。乔光华, 博士, 博士生导师, 内蒙古农业大学经济管理学院教授、院长。
- 书目附注:
- 有书目 (第241-256页)
- 提要文摘附注:
- 全书分四个部分: 第一部分包括第1章至第5章, 主要对我国乳品安全规制进行了理论研究和实证分析 ; 第二部分包括第6章至第9章, 主要对内蒙古乳品安全规制进行了理论研究和实证分析 ; 第三部分为比较分析篇, 包括第10章至第12章, 主要进行了国内外乳品安全规制的比较研究。第四部分是政策措施篇, 对提升乳品安全规制水平提出建议。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS252.7/24 | 01478363 |  西区4层
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可借 | |
| TS252.7/24 | 01478364 | 东3层4区
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可借 |
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