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MARC状态：已编 文献类型：日文图书 浏览次数：48

题名/责任者:
パン:委託栽培、製粉から開店まで/片岡芙佐子著
出版发行项:
東京:農山漁村文化協会,2002.3
ISBN及定价:
4540011502/2000円
载体形态项:
157p, 図版2枚:図;21cm
其它题名:
委託栽培、製粉から開店まで
丛编项:
食品加工シリーズ;7
个人责任者:
片岡芙佐子
学科主题:
パン·菓子製造業
其他分类号:
588.32
其他分类号:
588.32
中图法分类号:
TS213.2
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
J/TS213.2/1 J0022013   西区密排4区      可借
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