- 题名/责任者:
- 杂粮主食品及其加工新技术/汤兆铮编著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2002
- ISBN及定价:
- 7-109-07186-3/CNY23.50
- 载体形态项:
- 498页:图;21cm
- 个人责任者:
- 汤兆铮 编著
- 学科主题:
- 杂粮-食品加工-生产工艺
- 中图法分类号:
- TS213
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS213/3 | 00606141 |  西区密排3区
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可借 | |
| TS213/3 | 00606143 | 西区密排2区
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可借 | |
| TS213/3 | 00606142 | (西)三层(下架)
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可借 |
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