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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：71

题名/责任者:
豆制品加工技术/林松毅主编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-80762-010-5/CNY16.00
载体形态项:
117页;21cm
个人责任者:
林松毅 主编
学科主题:
大豆-豆制食品-食品加工
中图法分类号:
TS214
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS214/8 01147346   东3层4区      可借
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