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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：68

题名/责任者:
精选美味营养汤煲/周范林编著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-5064-6120-7/CNY29.80
载体形态项:
240页:彩图;24cm
个人责任者:
周范林 编著
学科主题:
汤菜-菜谱-中国
中图法分类号:
TS972.122
提要文摘附注:
本书介绍了营养汤煲的烹饪方法和技巧，分为家畜肉品篇、家禽蛋品篇、水产食品篇、蔬菜水果篇几部分。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.122/9 01008255   西区4层      可借
TS972.122/9 01008254   东3层4区      可借
TS972.122/9 01008257   东3层4区      可借
TS972.122/9 01008256   (西)三层(下架)      可借
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