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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:62

题名/责任者:
食品机械与设备/康维民, 肖念新, 钱东平主编
出版发行项:
北京:中国农业科技出版社,1999
ISBN及定价:
7-80119-858-1/CNY29.80
载体形态项:
291页:图;26cm
个人责任者:
肖念新 主编
个人责任者:
钱东平 主编
个人责任者:
康维民 主编
学科主题:
食品加工设备
中图法分类号:
TS203
书目附注:
有书目 (第291页)
使用对象附注:
全国高等职业技术师范教育类专业教材 食品工程、食品科学专业用
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS203/26 E0077185   东6层4区      保留本
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