MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：115
- 题名/责任者:
- 食品添加剂/天津轻工业学院食品工业教学研究室编
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,1985
- ISBN及定价:
- 7-5019-1082-0 精装/CNY14.00
- 载体形态项:
- 503页:图;20cm
- 团体责任者:
- 天津轻工业学院食品工业教学研究室 编
- 学科主题:
- 食品添加剂-研究
- 学科主题:
- 食品-添加剂
- 中图法分类号:
- TS202
- 载体形态附注:
- 2001年第10次印刷, CNY27.50
- 书目附注:
- 有书目 (第502-503页)
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS202/7(2) | 191507 |  西区密排3区
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| TS202/7(2) | 00864541 | 西区密排2区
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可借 |
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