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题名/责任者:

鲜切花生产与保鲜技术/程冉, 赵燕燕主编

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-109-20916-9/CNY38.00

载体形态项:

395页, [4] 页图版:图;23cm

丛编项:

农业教育精品系列教材

个人责任者:

程冉 主编

个人责任者:

赵燕燕 主编

学科主题:

切花-保鲜

中图法分类号:

S680.9

书目附注:

有书目 (第395页)

提要文摘附注:

本书系统地介绍了鲜切花繁殖、栽培、病虫害防治、采收分级、贮藏保鲜与运输等基本原理与技术，重点介绍了包括世界五大切花、常规商品切花、切叶、切枝、切果类等近40种切花的生产技术。本书为果蔬花卉生产技术和园林技术专业的一门核心课程，为园林规划设计、插花艺术制作、室内植物装饰、绿化施工、园林植物的栽培及养护管理等提供了必要的基本理论与技术。

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