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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:149

题名/责任者:
食品安全:令人震惊的食品行业真相/(美) 玛丽恩· 内斯特尔著 程池, 黄宇彤译
出版发行项:
北京:社会科学文献出版社,2004
ISBN及定价:
7-80190-370-6/CNY39.00
载体形态项:
317页:图;24cm
并列正题名:
Safe food:bacteria, biotechnology, and bioterrorism
其它题名:
令人震惊的食品行业真相
个人责任者:
内斯特尔, M. (Nestle, Marion)
个人次要责任者:
黄宇彤
个人次要责任者:
程池
学科主题:
食品卫生-研究
中图法分类号:
R155.5
书目附注:
有书目 (第228-271页) 和索引
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
R155.5/20 00717504   西区密排3区      可借
R155.5/20 00717507   西区密排2区      可借
R155.5/20 00717505   东7层1区      可借
R155.5/20 00717506   东7层1区      可借
R155.5/20 01289622   (东)下架室      分馆藏书
R155.5/20 01289623   (东)下架室      分馆藏书
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