MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：98
- 题名/责任者:
- 食品添加剂的管理与应用/主编赵同刚, 张俭波, 胡国华
- 出版发行项:
- 北京:法律出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5118-9827-2/CNY25.00
- 载体形态项:
- 243页:图;21cm
- 个人责任者:
- 赵同刚 主编
- 个人责任者:
- 张俭波 主编
- 个人责任者:
- 胡国华 主编
- 学科主题:
- 食品添加剂-食品卫生法-研究-中国
- 学科主题:
- 食品添加剂-卫生管理-研究-中国
- 中图法分类号:
- D922.164
- 中图法分类号:
- TS202.3
- 书目附注:
- 有书目 (第240-243页)
- 提要文摘附注:
- 本书对于目前国内外食品添加剂的品种审批与安全性评估、食品添加剂的法规标准状况及监督管理实际状况进行了较为全面的阐述，并分类介绍了食品添加剂的具体应用。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| D922.164/32 | 01193495 |  西区3层
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可借 | |
| D922.164/32 | 01193494 | 东3层1区
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可借 |
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