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题名/责任者:

鸡腿菇 姬松茸 大球盖菇生产全书/陈启武，刘健，陈莎编著

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2009

ISBN及定价:

978-7-109-12752-4/CNY20.00

载体形态项:

317页, [4] 页图版:图 (部分彩图);21cm

丛编项:

新世纪菇菌生产技术丛书

个人责任者:

刘健 编著

个人责任者:

陈莎 编著

个人责任者:

陈启武 编著

学科主题:

食用菌类-栽培

中图法分类号:

S646

书目附注:

有书目 (第317页)。

提要文摘附注:

本书包括三部分（一）鸡腿蘑；（二）姬松茸；（三）大球盖菇。书中每部分都介绍了生物学特性、环境条件、菌种制作、培养料及处理、栽培技术、病虫害防治、产品保鲜加工等内容。

使用对象附注:

食用菌专业户，菇农，农业科技人员及相关专业师生

豆瓣简介：

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