MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：47
- 题名/责任者:
- 非粮型蛋白质饲料资源开发现状与高效利用策略/麦康森, 张文兵主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-109-25616-3 精装/CNY278.00
- 载体形态项:
- 447页, [1] 叶图版:图, 肖像;26cm
- 丛编项:
- 当代动物营养与饲料科学精品专著
- 个人责任者:
- 麦康森 主编
- 个人责任者:
- 张文兵 主编
- 学科主题:
- 蛋白质补充饲料-研究
- 中图法分类号:
- S816.4
- 一般附注:
- 当代动物营养与饲料科学精品专著 国家出版基金项目 “十三五”国家重点图书出版规划项目
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书总结了我国大宗非粮型蛋白质饲料资源的种类与利用现状，包括动物性蛋白质饲料资源、植物性蛋白质饲料资源、藻类及其加工产品、微生物蛋白质饲料资源、糟渣类产品及其副产品。针对上述各类非粮型蛋白质饲料资源，介绍了其作为饲料原料的营养价值、抗营养因子、在生产中的
- 使用对象附注:
- 本书适用于动物营养与饲料相关专业的教师、学生以及科研工作者
- 随书光盘:
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